Descriere
De vanzare abatitor profesional nou, echipament esential pentru restaurante, cofetarii, patiserii, catering si laboratoare alimentare care doresc racirea rapida si sigura a preparatelor conform normelor HACCP.
Echipamentul permite reducerea rapida a temperaturii produselor dupa gatire, pastrand prospetimea, textura si calitatea alimentelor pentru perioade mai lungi de timp.
Caracteristici tehnice
Tip: Abatitor profesional / Blast Chiller
Capacitate: 3 tavi
Compatibil cu tavi GN 1/1
Compatibil cu tavi patiserie 600x400 mm
Alimentare: 220V
Agent frigorific: R290 ecologic
Constructie profesionala din inox
Panou de control intuitiv
Consum redus de energie
Garantie 2 ani
Avantaje
✔ Racire rapida a preparatelor dupa gatire
✔ Respectarea normelor HACCP
✔ Pastrarea gustului si proprietatilor alimentelor
✔ Reducerea pierderilor alimentare
✔ Freon ecologic R290 cu eficienta energetica ridicata
Recomandat pentru
Restaurante
Hoteluri
Catering
Cofetarii
Patiserii
Laboratoare alimentare
Fast Food
Bucatarii profesionale
Aplicatii
Racirea preparatelor gatite
Pastrarea semifabricatelor
Organizarea productiei in avans
Depozitarea controlata a alimentelor
Productie alimentara profesionala
Vezi si alte echipamente frigorifice profesionale:
https://www.gastrohub.ro/anunt
Descopera furnizori si parteneri HoReCa:
https://www.gastrohub.ro/parteneri
Citeste articole utile despre echipamente frigorifice:
https://www.gastrohub.ro/blog/frigider-profesional-pret
Publica gratuit anunturi cu echipamente horeca:
https://www.gastrohub.ro/post-listing