Descriere
De vanzare abatitor profesional Metos, echipament indispensabil pentru restaurante, cofetarii, patiserii, catering si laboratoare alimentare care doresc racirea rapida si controlata a preparatelor conform normelor HACCP.
Abatitorul permite reducerea rapida a temperaturii alimentelor, pastrand prospetimea, textura si proprietatile produselor pentru o perioada mai lunga de timp.
Caracteristici tehnice
Brand: Metos
Alimentare: 220V
Capacitate: 4 tavi
Compatibil cu tavi GN 1/1
Compatibil cu tavi patiserie 600x400 mm
Panou de control digital
Setare si monitorizare precisa a temperaturii
Constructie profesionala din inox
Usor de utilizat si intretinut
Avantaje
✔ Racire rapida a preparatelor dupa gatire
✔ Respectarea normelor HACCP
✔ Reducerea pierderilor alimentare
✔ Pastrarea gustului si calitatii produselor
✔ Ideal pentru fluxuri profesionale de productie
Recomandat pentru
Restaurante
Hoteluri
Catering
Cofetarii
Patiserii
Laboratoare alimentare
Fast Food
Bucatarii profesionale
Utilizari
Racirea preparatelor gatite
Pastrarea produselor semifinite
Organizarea productiei in avans
Depozitarea alimentelor in conditii optime
Vezi si alte echipamente frigorifice profesionale:
https://www.gastrohub.ro/anunt
Citeste ghidul complet pentru echipamente frigorifice horeca:
https://www.gastrohub.ro/blog/frigider-profesional-pret
Descopera toate echipamentele HoReCa disponibile:
https://www.gastrohub.ro