Descriere
Se vinde Blast Chiller profesional NOU, cunoscut si ca abatitor de temperatura, ideal pentru restaurante, hoteluri, laboratoare de cofetarie, patiserii, catering, pizzerii si alte unitati HoReCa care doresc racirea si congelarea rapida a preparatelor conform standardelor de siguranta alimentara.
Echipamentul este construit din inox alimentar de cea mai buna calitate si este proiectat pentru utilizare profesionala intensiva.
Specificatii tehnice:
Tip: Blast Chiller / Abatitor profesional
Capacitate: 3 tavi GN 1/1 sau 3 tavi patiserie
Material: Inox alimentar AISI 304
Constructie complet din inox (interior si exterior)
Usa cu inchidere automata
Functie de mentinere a usii deschise
Racire rapida: de la +90°C la +3°C in aproximativ 90 minute
Congelare rapida: de la +90°C la -18°C in aproximativ 240 minute
Avantaje:
Racire si congelare rapida conform normelor HACCP
Pastreaza gustul, textura si calitatea alimentelor
Reduce riscul dezvoltarii bacteriilor
Ideal pentru prepararea alimentelor in avans
Consum redus si eficienta ridicata
Constructie profesionala din inox rezistent la coroziune
Usor de curatat si intretinut
Recomandat pentru:
Restaurante
Hoteluri
Catering
Pizzerii
Fast-food
Cofetarii
Patiserii
Laboratoare alimentare
Cantine si bucatarii profesionale
Utilajul este verificat, igienizat si beneficiaza de garantie 6 luni. Se comercializeaza cu factura si poate fi vazut si testat inainte de achizitie.
Pret: 7.557,91 lei + TVA
📞 Pentru mai multe informatii sau pentru alte echipamente profesionale HoReCa, contactati vanzatorul.