Camera de dospire profesionala pentru brutarie si panificatie - capacitate 8 carucioare

Vand camera de dospire profesionala, ideala pentru brutarii, patiserii, laboratoare de panificatie, cofetarii si unitati de productie care doresc control precis al procesului de fermentare a aluatului.

Camera asigura temperatura si umiditatea optime pentru dospirea uniforma a produselor de panificatie, contribuind la cresterea calitatii produselor finite si la eficientizarea procesului de productie.

Caracteristici:
Capacitate pentru 8 carucioare
Control digital al temperaturii si umiditatii
Temperatura reglabila pana la 45°C
Umiditate de lucru ridicata
Sistem profesional de ventilatie
Unitate de climatizare incorporata
Ferestre de vizualizare in usi
4 usi cu acces facil
Pereti interiori si exteriori din inox
Structura robusta din aluminiu
Alimentare trifazica 380 V
Camera este dezasamblata si pregatita pentru transport
Schita de montaj inclusa
Ideala pentru:
brutarii
patiserii
cofetarii
laboratoare de panificatie
fabrici de produse de panificatie
productie de pizza
covrigerii
unitati de catering

Camera de dospire mentine conditii constante de fermentare, permitand obtinerea unui aluat uniform, bine crescut si de calitate superioara, indiferent de volumul de productie.

Vezi si alte echipamente pentru brutarii si patiserii:
https://www.gastrohub.ro/c/brutarie-si-patiserie

Descopera toate utilajele profesionale pentru HORECA si industria alimentara:
https://www.gastrohub.ro

Daca esti interesat de camere de dospire, dospitoare, cuptoare de panificatie, malaxoare, divizoare aluat, formatoare sau alte utilaje profesionale, consulta si celelalte anunturi disponibile pe platforma.