Descriere
De vanzare cuptor convectomat profesional Convotherm Germania, echipament performant destinat restaurantelor, hotelurilor, firmelor de catering, cantinelor si bucatariilor profesionale care au nevoie de capacitate mare de productie si flexibilitate in prepararea alimentelor.
Cuptorul combina functiile de coacere, gatire cu abur si gatire combinata, oferind rezultate excelente pentru carne, peste, legume, produse de patiserie si preparate complexe.
Caracteristici tehnice
Brand: Convotherm
Fabricat in Germania
Alimentare: Gaz
Capacitate: 14 tavi GN 1/1
Capacitate alternativa: 7 tavi GN 2/1
Dimensiuni: 1200 x 1000 x 1520 mm
Racord apa: 3/4"
Diametru evacuare: 50 mm
Temperatura de coacere pana la 300°C
Sonda de temperatura pentru produs inclusa
Suport inclus
Constructie profesionala din inox
Functii de gatire
Coacere
Fierbere cu abur
Gatire combinata
Regenerare preparate
Preparare carne si peste
Produse de patiserie si panificatie
Gatire legume si garnituri
Avantaje
✔ Capacitate mare pentru productie profesionala
✔ Consum eficient datorita alimentarii pe gaz
✔ Control precis al procesului de gatire
✔ Rezultate uniforme pentru toate tipurile de preparate
✔ Ideal pentru restaurante si catering cu volum mare de lucru
Recomandat pentru
Restaurante
Hoteluri
Catering
Cantine
Pizzerii
Fast Food
Cofetarii
Patiserii
Bucatarii profesionale
Vezi si alte cuptoare profesionale:
https://www.gastrohub.ro/cuptoare-horeca-bucuresti
Toate anunturile horeca disponibile:
https://www.gastrohub.ro/anunt
Gaseste furnizori si parteneri HoReCa:
https://www.gastrohub.ro/parteneri
Citeste articole utile pentru afaceri HoReCa:
https://www.gastrohub.ro/blog