Cuptor industrial profesional pentru mezeluri, afumare, uscare si gatire

Vand cuptor industrial profesional, recomandat pentru productie alimentara de dimensiuni mici si medii. Echipamentul este destinat procesarii termice a produselor din carne, peste, branzeturi si altor preparate care necesita control precis al temperaturii si umiditatii.

Datorita sistemului automat de control si ventilatiei performante, cuptorul asigura rezultate uniforme, reducerea timpului de productie si un consum eficient de energie.

Caracteristici principale:
Gatire cu aer cald
Gatire cu aburi
Afumare profesionala
Uscare controlata
Prajire si rumenire
Temperatura de lucru pana la 180°C
Generator de abur incorporat
Panou electronic programabil
Memorare programe de lucru
Ventilatoare pentru distributie uniforma a caldurii
Doua sonde pentru monitorizarea temperaturii produsului
Constructie integral din inox
Alimentare 380 V
Potrivit pentru:
fabrici de mezeluri
carmangerii
macelarii
unitati de procesare carne
procesare peste
productie branzeturi
laboratoare alimentare
catering
restaurante cu productie proprie
ferme si producatori artizanali

Acest cuptor profesional permite realizarea mai multor procese tehnologice intr-un singur echipament, crescand productivitatea si mentinand o calitate constanta a produselor finite.

Vezi si alte echipamente pentru procesarea alimentelor:
https://www.gastrohub.ro/c/utilaje-industria-alimentara

Descopera oferta completa de cuptoare profesionale:
https://www.gastrohub.ro/c/cuptoare-profesionale

Gaseste mii de utilaje noi si second hand pentru HORECA si industria alimentara pe:
https://www.gastrohub.ro