Cuptor Profesional pe Lemne pentru Pizza, Pâine și Cozonaci – Beton Refractar Italian, Foarte Bine Izolat

Se vinde cuptor profesional pe lemne, construit artizanal din materiale premium, ideal pentru pizzerii, brutării, patiserii, restaurante, pensiuni sau gospodării. Cuptorul oferă o distribuție excelentă a căldurii și un consum redus de lemne datorită sistemului complex de izolație.

Un avantaj important este că nu elimină fum prin partea frontală, tot fumul fiind evacuat eficient prin horn.

Cuptorul a fost utilizat cu succes pentru:

Pizza artizanală
Pâine de casă
Cozonaci
Produse de panificație
Preparare tradițională la foc cu lemne
Construcție premium
Structură metalică solidă
Strat BCA de 15 cm
Placă izolatoare din silicat de calciu
Cuptor prefabricat din beton refractar (Italia)
Pardoseală din cărămidă șamotă peste bază din beton refractar
Izolație din fibră ceramică
Folie de aluminiu
Vată bazaltică de 10 cm
Două straturi de adeziv cu plasă
Ușă metalică prevăzută cu termometru până la 500°C

Datorită izolației excelente, cuptorul păstrează temperatura pentru o perioadă îndelungată, fiind ideal pentru coaceri succesive.

Specificații
Interior cuptor: 80 cm
Cuptor refractar fabricat în Italia
Greutate aproximativă: 500 kg
Construcție modulară în două piese (cadru + picioare)
Poate fi montat pe picioare sau pe placă de beton
Finisajul exterior poate fi personalizat după preferințe

Cuptorul este în stare foarte bună și pregătit pentru utilizare.

Detalii suplimentare și fotografii disponibile la cerere.

Ideal pentru
Pizzerii
Brutării
Patiserii
Restaurante
Fast-food
Food Truck
Pensiuni
Terase
Afaceri HoReCa
Gospodării