Descriere
Descopera Rational SelfCookingCenter SCC 101E White Efficiency 5 Senses, unul dintre cele mai performante convectoare profesionale HoReCa, conceput pentru restaurante, hoteluri, catering, cantine, pizzerii, brutarii, patiserii si bucatarii profesionale cu volum mare de productie. Fabricat in Germania, acest model combina tehnologia inteligenta Rational cu eficienta energetica si rezultate perfecte la fiecare preparat.
Cuptorul este compatibil cu 10 tavi GN 1/1, functioneaza la 380 V si dezvolta o putere de 19 kW, fiind ideal pentru gatirea simultana a unui numar mare de portii. Permite prepararea alimentelor prin abur, convectie si gatire combinata, intr-un interval de temperatura cuprins intre 30°C si 300°C, fiind potrivit pentru carne, peste, legume, produse de panificatie, cofetarie si patiserie.
Tehnologia White Efficiency 5 Senses optimizeaza automat procesul de gatire, iar sonda cu 6 senzori monitorizeaza permanent temperatura din interiorul preparatului pentru rezultate uniforme. Cuptorul dispune de program automat de decalcifiere, sistem automat de spalare in 5 cicluri si constructie robusta din inox profesional, usor de igienizat si rezistenta la utilizare intensiva.
Specificatii:
Producator: Rational
Model: SelfCookingCenter SCC 101E White Efficiency 5 Senses
Fabricat in Germania
Capacitate: 10 tavi GN 1/1
Alimentare: 380 V
Putere: 19 kW
Constructie din inox profesional
Temperatura: 30°C - 130°C (abur) si 30°C - 300°C (convectie)
Sonda de temperatura cu 6 senzori
Program automat de decalcifiere
Sistem automat de spalare in 5 cicluri
Revizie tehnica, garantie si factura
Acest Rational SelfCookingCenter SCC 101E second hand este recomandat celor care cauta convectomat Rational 10 tavi, cuptor Rational profesional, White Efficiency 5 Senses, cuptor horeca electric 380V, echipamente horeca profesionale, utilaje horeca second hand, convectomat pentru restaurante, cuptor catering, cuptor pentru hoteluri si echipamente premium pentru bucatarii comerciale.