Vand cuptor universal profesional, ideal pentru productie alimentara, macelarii, fabrici de mezeluri, unitati de procesare carne, branzeturi, peste, produse ready meal, catering si alte afaceri din industria alimentara.
Cuptorul permite mai multe tipuri de tratamente termice intr-un singur echipament: gatire uscata, gatire cu aburi, afumare, uscare si prajire. Sistemul electronic de control si ventilatia fortata asigura o distributie uniforma a temperaturii si rezultate constante pentru fiecare ciclu de productie.
Caracteristici:
Gatire uscata
Gatire cu aburi
Afumare produse alimentare
Uscare produse alimentare
Prajire
Ventilatie fortata
Uniformitate ridicata a temperaturii
Incalzire rapida pana la 180°C
Generator de abur integrat
Panou electronic cu microprocesor
Programe automate de lucru
Memorare retete si cicluri de productie
Pornire intarziata
Doua sonde de temperatura pentru produs
Functionare continua pentru productie intensiva
Alimentare 380 V
Ideal pentru:
mezeluri
carne afumata
salamuri
branzeturi
peste
carne uscata
fructe si legume deshidratate
hrana pentru animale
laboratoare alimentare
fabrici alimentare
catering
productie artizanala si industriala
Constructia din inox si sistemul performant de control permit obtinerea unor produse de calitate superioara, cu consum redus de energie si productivitate ridicata.
Vezi si alte cuptoare profesionale:
https://www.gastrohub.ro/c/cuptoare-profesionale
Descopera toate utilajele pentru industria alimentara si HORECA:
https://www.gastrohub.ro
Daca esti interesat de cuptoare pentru afumare, cuptoare industriale, camere de afumare, cuptoare pentru mezeluri, echipamente pentru procesarea carnii sau alte utilaje profesionale, consulta si celelalte anunturi disponibile pe platforma.