Descriere
Se vinde malaxor profesional cu spirala Mecnosud IM38D, fabricat in Italia, destinat prepararii aluatului pentru pizza, paine, produse de panificatie si patiserie. Este un utilaj robust, proiectat pentru utilizare intensiva in pizzerii, brutarii, patiserii, restaurante si laboratoare alimentare.
Modelul dispune de cuva de 40 litri, doua viteze de lucru si alimentare trifazica, oferind performanta ridicata si framantare uniforma pentru toate tipurile de aluat.
Caracteristici:
Marca Mecnosud
Model IM38D
Fabricat in Italia
Capacitate cuva 40 litri
Capacitate aluat pana la 38 kg
Capacitate faina pana la 25 kg
Alimentare trifazica 400V
Motor cu 2 viteze
Putere 1.5 kW / 2.2 kW
Cuva, spirala si ax din inox alimentar
Gratar de protectie din inox
Timer incorporat
Buton oprire de urgenta
Panou de comanda rezistent
Constructie industriala robusta
Greutate aproximativ 105 kg
Avantaje:
Framantare rapida si uniforma
Ideal pentru productie zilnica
Consum redus de energie
Constructie foarte rezistenta
Usor de utilizat si curatat
Fiabil pentru utilizare profesionala
Potrivit pentru toate tipurile de aluat
Recomandat pentru:
Pizzerii
Brutarii
Patiserii
Restaurante
Fast Food
Catering
Cofetarii
Laboratoare alimentare
Unitati HoReCa
Productie de paine
Productie de pizza
Productie de produse de patiserie
Malaxorul este complet functional, pregatit pentru utilizare si poate fi verificat inainte de achizitie.