Descriere
Mix premium pentru inghetata soft cu aroma intensa de capsuni, destinat gelateriilor, rulotelor comerciale, food truck-urilor, cofetariilor si afacerilor HoReCa care doresc o inghetata cremoasa, usoara si foarte apreciata in sezonul cald.
Amestecul este recomandat in special pentru masinile gravitationale fara utilizarea emulgatorilor (COLCO), dar poate fi utilizat si in masinile de inghetata cu pompa.
Pret:
465,56 lei TVA inclus
384,76 lei NET
37,24 lei / kg cu TVA
Ambalare:
12.5 kg
5 pungi x 2.5 kg
Avantaje:
aroma premium de capsuni
textura foarte cremoasa si aerata
gust natural si delicat
fara gluten
fara emulgatori
fara ulei de palmier
preparare rapida si usoara
ideal pentru vanzari HoReCa si street food
Mixul este realizat din:
lapte praf de inalta calitate
zer dulce natural
semifabricate MEC3 Italia
pudra de smantana pentru gust autentic
Datorita gradului mare de aerare, inghetata obtinuta este usoara, fina si perfecta pentru:
gelaterii
food truck-uri
beach bar-uri
cofetarii
rulote inghetata
festivaluri si evenimente
fast-food si deserturi rapide
Mod de preparare:
1 kg pudra + 2.5 litri apa potabila
Recomandari:
adaugati apa treptat
amestecati energic pana la omogenizare
lasati compozitia 20 minute la frigider
strecurati inainte de utilizare
Valori nutritionale / 100 g:
423 kcal
grasimi: 7.6 g
carbohidrati: 70 g
zaharuri: 67 g
proteine: 18 g
sare: 0.1 g
Ideal pentru:
inghetata soft capsuni
frozen yogurt
gelato capsuni
deserturi premium
afaceri street food
gelaterii moderne
Vezi mai multe materii prime pentru HoReCa aici:
https://www.gastrohub.ro/listings.php?category=materii-prime-alimentare-horeca
Descopera mai multe echipamente si produse pentru gelaterii pe:
https://www.gastrohub.ro/listings.php?category=materii-prime-alimentare-horeca