Descriere
De vanzare Rational VarioCooking Center 112, unul dintre cele mai versatile echipamente pentru bucatarii profesionale, conceput pentru a inlocui mai multe utilaje clasice precum tigaia basculanta, marmita, plita si fierbatorul profesional.
Echipamentul permite prepararea rapida si controlata a unei game variate de produse, reducand timpul de gatire si consumul de energie.
Caracteristici tehnice
Brand: Rational
Model: VarioCooking Center 112
Alimentare: 380V
Capacitate: 2 x 20 litri
Alimentare automata cu apa
Control precis al temperaturii
Sonda pentru monitorizarea temperaturii produsului
Plita vitroceramica incorporata
Constructie profesionala din inox
Dimensiuni: 1230 x 780 x 1100 mm
Functii de gatire
Fierbere
Prajire
Sotare
Gatire sub presiune
Gratinare
Reducere sosuri
Preparare supe si ciorbe
Gatire carne, peste si legume
Regenerare preparate
Avantaje
✔ Inlocuieste mai multe echipamente intr-un singur utilaj
✔ Productivitate ridicata pentru restaurante si catering
✔ Control precis al temperaturii si timpului de gatire
✔ Consum redus de energie comparativ cu echipamentele clasice
✔ Curatare si intretinere usoara
Recomandat pentru
Restaurante
Hoteluri
Catering
Cantine
Bucatarii profesionale
Unitati de productie alimentara
Fast Food
Aplicatii
Preparare supe si ciorbe
Gatire carne si preparate la sos
Prajire si sotare ingrediente
Fierbere paste si legume
Productie alimentara cu volum mare
Vezi si alte echipamente pentru bucatarii profesionale:
https://www.gastrohub.ro/anunt
Citeste articole utile pentru afaceri HoReCa:
https://www.gastrohub.ro/blog
Descopera oferta completa de echipamente horeca:
https://www.gastrohub.ro