Ghid 04.07.2026 Publicat de Echipa GastroHub

Cat costa echiparea unei cafenele? Ghid complet cu estimari de costuri si echipamente necesare

Costul echiparii unei cafenele mici poate varia intre aproximativ 25.000 si peste 100.000 lei, in functie de dimensiunea locatiei, numarul de clienti si daca alegi echipamente noi sau second hand. Cele mai importante investitii sunt espressorul profesional, rasnita, frigiderul pentru bar, vitrina frigorifica, mobilierul si masina de cuburi de gheata. Pe GastroHub poti compara sute de echipamente profesionale pentru cafenele la preturi competitive.

Deschiderea unei cafenele presupune mai mult decat inchirierea unui spatiu si achizitia unui espressor. Pentru a oferi servicii rapide si bauturi de calitate ai nevoie de echipamente profesionale, mobilier adecvat si o organizare eficienta a spatiului.

Vestea buna este ca poti reduce considerabil investitia daca alegi o combinatie de echipamente noi si second hand.

Pe GastroHub poti compara sute de echipamente pentru cafenele, restaurante si coffee shop-uri.

👉 https://gastrohub.ro/echipamente-horeca

Buget estimativ pentru o cafenea mica

In functie de concept, investitia poate fi aproximativ:

Tip cafeneaBuget estimativCafenea foarte mica (to-go)25.000 - 40.000 leiCafenea de cartier40.000 - 70.000 leiCoffee shop modern70.000 - 120.000 leiCafenea premiumpeste 120.000 lei

Aceste valori sunt orientative si variaza in functie de locatie, brandurile alese si nivelul de dotare.

1. Espressor profesional

Este cea mai importanta investitie.

Pret orientativ:

second hand: 4.000-12.000 lei
nou: 8.000-35.000 lei

Vezi ofertele:

https://gastrohub.ro/aparate-cafea

2. Rasnita profesionala

Un espresso de calitate incepe cu o macinare corecta.

Pret orientativ:

1.500-6.000 lei

https://gastrohub.ro/rasnite-cafea

3. Blender profesional

Necesar pentru:

smoothie
milkshake
frappe
cocktailuri fara alcool

Pret:

1.000-4.000 lei

https://gastrohub.ro/blendere-profesionale

4. Aparat frappe

Ideal pentru sezonul cald.

Pret estimativ:

800-2.500 lei

https://gastrohub.ro/aparate-frappe

5. Frigider profesional pentru bar

Pentru lapte si bauturi.

Pret orientativ:

2.000-8.000 lei

https://gastrohub.ro/frigidere-profesionale

6. Vitrina frigorifica

Necesara pentru:

prajituri
sandwich-uri
bauturi
deserturi

Pret:

3.000-12.000 lei

https://gastrohub.ro/vitrine-frigorifice

7. Masina profesionala pentru cuburi de gheata

Foarte utila pentru:

iced coffee
cocktailuri
smoothie
bauturi reci

Pret:

2.500-10.000 lei

https://gastrohub.ro/masini-gheata

8. Mobilier inox

Include:

mese inox
polite
rafturi
chiuvete

Pret:

2.000-8.000 lei

https://gastrohub.ro/mobilier-inox

9. Mobilier pentru clienti

Buget orientativ:

mese
scaune
canapele
decor

Investitie:

5.000-30.000 lei

10. Alte costuri importante

Nu uita de:

casa de marcat
POS
vesela
pahare
tacamuri
consumabile
autorizatii
reclama
stoc initial de marfa

Aceste cheltuieli pot reprezenta cateva mii sau chiar zeci de mii de lei, in functie de dimensiunea afacerii.

Cum poti economisi?

Multe cafenele aleg:

espressor second hand
mobilier second hand
vitrine frigorifice second hand
mese inox second hand

Astfel poti reduce investitia initiala cu pana la 30-50%, fara sa faci compromisuri majore privind calitatea.

Pe GastroHub gasesti sute de echipamente profesionale second hand.

Ce echipamente sunt obligatorii?

Lista minima include:

espressor profesional
rasnita profesionala
frigider pentru bar
blender profesional
masina de cuburi de gheata
vitrina frigorifica
mobilier inox

Intrebari frecvente

Pot deschide o cafenea cu 30.000 lei?

Da, daca alegi un spatiu mic si folosesti o combinatie de echipamente noi si second hand.

Merita echipamentele second hand?

Da. Daca sunt verificate tehnic si provin de la furnizori de incredere, pot reduce considerabil investitia initiala.

Care este cea mai importanta investitie?

Espressorul profesional si rasnita sunt echipamentele care influenteaza cel mai mult calitatea cafelei si experienta clientilor.

Concluzie

Costul echiparii unei cafenele depinde de conceptul ales, dimensiunea spatiului si nivelul de dotare. Pentru o cafenea mica poti incepe cu un buget relativ accesibil, mai ales daca alegi echipamente profesionale second hand. Investeste in aparatura de calitate, organizeaza eficient fluxul de lucru si colaboreaza cu furnizori de incredere pentru a construi o afacere sustenabila.

Indiferent daca esti din Bucuresti, Cluj-Napoca, Timisoara, Iasi, Constanta, Brasov, Craiova, Oradea, Sibiu, Galati, Ploiesti, Arad, Pitesti, Targu Mures, Baia Mare, Suceava, Bacau sau orice alta localitate din Romania, pe GastroHub poti gasi toate echipamentele necesare pentru echiparea unei cafenele, atat noi, cat si second hand.