Costul deschiderii unui restaurant în România în 2026
Industria HoReCa din România continuă să atragă antreprenori interesați să deschidă restaurante, cafenele sau fast-food-uri. Totuși, costurile de pornire au crescut în ultimii ani, iar planificarea bugetului este esențială pentru succesul unei afaceri.
Cât costă să deschizi un restaurant
Costurile depind de mai mulți factori:
locația
dimensiunea spațiului
echipamentele HoReCa
designul interior
personalul.
În general, bugetul pentru un restaurant mic sau fast-food poate varia între 20.000 și 80.000 euro.
Echipamente HoReCa necesare
Printre cele mai importante echipamente se numără:
cuptor pizza profesional
friteuză profesională
vitrină frigorifică
mobilier inox
hotă profesională.
Investiția în echipamente eficiente poate reduce costurile pe termen lung.
Mai multe ghiduri pe www.gastrohub.ro