Descriere
Se vinde abatitor profesional Angelo Po Blast Chiller, echipament premium destinat restaurantelor, hotelurilor, firmelor de catering, laboratoarelor de cofetarie, patiserie si bucatariilor profesionale. Acest abatitor este proiectat pentru racirea si congelarea rapida a preparatelor, contribuind la pastrarea calitatii, gustului si sigurantei alimentelor.
Modelul Angelo Po este fabricat integral din inox alimentar AISI 304, atat la interior, cat si la exterior, fiind prevazut cu usa cu inchidere automata si functie de mentinere deschisa pentru o utilizare usoara. Aparatul poate reduce temperatura preparatelor de la +90°C la +3°C in doar 90 de minute sau poate realiza congelarea rapida pana la -18°C in aproximativ 240 de minute.
Compatibil cu 5 tavi GN 1/1 sau 3 tavi pentru patiserie, acest blast chiller este ideal pentru optimizarea fluxului de lucru si respectarea standardelor de siguranta alimentara in domeniul HoReCa.
Caracteristici:
Marca: Angelo Po
Tip: Blast Chiller / Abatitor profesional
Constructie completa din inox alimentar AISI 304
Racire rapida: +90°C la +3°C in 90 minute
Congelare rapida: +90°C la -18°C in 240 minute
Capacitate: 5 tavi GN 1/1 sau 3 tavi patiserie
Usa cu inchidere automata
Functie de mentinere a usii deschise
Ideal pentru utilizare profesionala intensiva
Acest abatitor profesional Angelo Po second hand este recomandat pentru cei care cauta blast chiller profesional, abatitor horeca, echipamente horeca second hand, blast freezer profesional, echipamente refrigerare rapida si utilaje performante pentru restaurante, hoteluri, catering si laboratoare alimentare.